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Whipped Feta mit Hot Honey & Pistazien

Feta luftig aufgeschlagen, mit scharfem Honig und Pistazien – der Dip, der auf jedem Dinner-Board zuerst leer ist.

12 Min total4 Portioneneasy210 kcalvegetarischglutenfrei
Whipped Feta Dip mit Hot Honey und Pistazien auf Holzbrett bei Kerzenlicht

TL;DR

Feta plus Joghurt so lange schlagen, bis er wie Wolke ist. Darüber Honig mit Chili erhitzt – süß, scharf, salzig. Mit geröstetem Sauerteigbrot servieren.

Passt zu deinem Anlass

Zutaten

4 Portionen
  • Feta250 g
  • griechischer Joghurt150 g
  • Olivenöl2 EL
  • Honig3 EL
  • Chiliflocken1 Prise
  • Pistazien · gehackt30 g
  • Thymian, schwarzer Pfeffer

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Zubereitung

  1. 1

    Feta, Joghurt und Olivenöl 2 Minuten im Mixer aufschlagen, bis der Dip seidig und luftig ist.

  2. 2

    Honig mit Chiliflocken kurz erwärmen, bis er flüssig ist.

  3. 3

    Dip in eine Schale streichen, Hot Honey darüber träufeln, Pistazien, Thymian und Pfeffer darauf. Mit geröstetem Brot servieren.

Nährwerte pro Portion

kcal

210

Protein

9 g

Fett

16 g

Kohlenhydrate

7 g

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