Anlass-Guide
Dips für die Party
Für eine Party brauchst du Dips, die sich skalieren lassen und nach zwei Stunden auf dem Buffet noch gut aussehen. Diese Rezepte lassen sich problemlos verdoppeln, funktionieren kalt und brauchen keine Last-Minute-Küchenarbeit.
10 MinMango-Chili-Dip mit Koriander & Limette
Fruchtig, scharf, tropisch: reife Mango mit Chili, Limette und Koriander. Passt zu allem vom Grill.
8 MinCremiger Thunfisch-Dip mit Kapern & Zitrone
Luftig aufgeschlagener Thunfisch-Dip mit Kapern, Zitronenabrieb und Olivenöl – in 8 Minuten fertig und schmeckt wie aus der Bar in Palermo.
12 MinWassermelone-Feta-Dip mit Minze
Pink, frisch, überraschend: Wassermelone trifft salzigen Feta, Limette und Minze. Der Sommer-Dip, nach dem alle fragen.
35 MinRauchiger Auberginen-Miso-Dip
Über der Flamme geschmorte Aubergine, weiße Miso, Sesamöl – tief rauchig, umami, komplett vegan.
10 MinRote-Bete-Walnuss-Dip
Leuchtend magenta, erdig-süß und mit gerösteten Walnüssen. Der Dip, der jedes Board sofort besser aussehen lässt.
12 MinWhipped Feta mit Hot Honey & Pistazien
Feta luftig aufgeschlagen, mit scharfem Honig und Pistazien – der Dip, der auf jedem Dinner-Board zuerst leer ist.
10 MinSpicy Mais-Dip
Würziger Mais-Dip mit Frischkäse, Chili und Limette.
10 MinGurken-Dill-Dip
Frischer Gurken-Dill-Dip mit Joghurt — low carb und glutenfrei.
10 MinBohnen-Zitronen-Dip
Veganer Bohnen-Zitronen-Dip mit Knoblauch und Paprikapulver.
5 MinParmesan-Joghurt-Dip
Edler Parmesan-Joghurt-Dip mit Zitrone und Olivenöl.
5 MinErdnuss-Limetten-Dip
Veganer Erdnuss-Limetten-Dip mit Sojasauce und Chili — asiatisch inspiriert.
10 MinCremiger Avocado-Dip mit Quark
Cremiger Avocado-Dip mit Quark, Zitrone und Chili. In 10 Minuten angerührt – passend zu Gemüsesticks, Brot und Grillgerichten.
5 MinAjvar-Frischkäse-Dip
Cremiger Ajvar-Frischkäse-Dip mit Joghurt — in 5 Minuten fertig.
5 MinCurry-Frischkäse-Dip
Schneller Curry-Frischkäse-Dip mit Honig und Limette.
10 MinJoghurt-Feta-Dip
Cremiger Joghurt-Feta-Dip mit Knoblauch und Kräutern — in 10 Minuten fertig.
10 MinTomaten-Paprika-Dip
Würziger veganer Tomaten-Paprika-Dip mit Olivenöl und Paprikapulver.
5 MinSenf-Honig-Schmand
Schmand-Dip mit Senf, Honig und Dill — in 5 Minuten fertig.
10 MinKräuterquark 2.0
Klassischer Kräuterquark mit Joghurt, Knoblauch und gemischten Kräutern.
Das kostenlose Rezept-E-Book
Die 12 besten Dips — als PDF für deine Küche
- 12 cremige Dip-Rezepte — alle in unter 15 Minuten fertig
- Mengentabelle für Gäste: wie viel Dip pro Person
- Nährwerte, Aufbewahrung und Vorbereitungs-Tipps
Mengen für 10, 20 oder 30 Gäste
Pro Gast 150–200 g Dip insgesamt. Für 20 Personen sind das drei bis vier Sorten à etwa 800 g. Unsere Rezepte zeigen die Menge pro Portion — der Portionsrechner auf jeder Rezeptseite rechnet die Zutaten automatisch hoch.
Was dazu servieren?
Baguette, Fladenbrot, Grissini, Gemüsesticks aus Gurke, Möhre, Paprika und Kohlrabi sowie Kartoffelspalten. Zwei knusprige und ein weicher Dipper decken alles ab.
Buffet-Hygiene
Dips in flachen Schalen servieren und alle 45 Minuten austauschen statt nachfüllen. Reste mit rohem Gemüse-Kontakt nicht wieder einkühlen.