Zeit-Guide
Dips in 10 Minuten
Kein Kochen, kein Mixer-Marathon: Diese Dips sind in maximal zehn Minuten fertig und brauchen selten mehr als fünf Zutaten. Ideal, wenn abends spontan Besuch kommt oder du einfach etwas Gutes zum Brot willst.
8 MinCremiger Thunfisch-Dip mit Kapern & Zitrone
Luftig aufgeschlagener Thunfisch-Dip mit Kapern, Zitronenabrieb und Olivenöl – in 8 Minuten fertig und schmeckt wie aus der Bar in Palermo.
10 MinRote-Bete-Walnuss-Dip
Leuchtend magenta, erdig-süß und mit gerösteten Walnüssen. Der Dip, der jedes Board sofort besser aussehen lässt.
10 MinMango-Chili-Dip mit Koriander & Limette
Fruchtig, scharf, tropisch: reife Mango mit Chili, Limette und Koriander. Passt zu allem vom Grill.
10 MinFrischkäse-Dip mit Curry selber machen
Cremiger Frischkäse-Dip mit Curry, Joghurt, Honig und Limette. In 10 Minuten ohne Mixer angerührt für Brot und Gemüsesticks.
10 MinSpicy Mais-Dip
Würziger Mais-Dip mit Frischkäse, Chili und Limette.
10 MinTomaten-Paprika-Dip
Würziger veganer Tomaten-Paprika-Dip mit Olivenöl und Paprikapulver.
5 MinSenf-Honig-Schmand
Schmand-Dip mit Senf, Honig und Dill — in 5 Minuten fertig.
10 MinBohnen-Zitronen-Dip
Veganer Bohnen-Zitronen-Dip mit Knoblauch und Paprikapulver.
10 MinCremiger Joghurt-Dip mit Feta
Cremiger Joghurt-Dip mit Feta, Zitrone und Kräutern. In 10 Minuten angerührt zu Brot, Gemüsesticks oder Grillgemüse.
5 MinParmesan-Joghurt-Dip
Edler Parmesan-Joghurt-Dip mit Zitrone und Olivenöl.
5 MinErdnuss-Limetten-Dip
Erdnuss-Limetten-Dip mit Sojasauce und Chili — asiatisch inspiriert.
10 MinGurken-Dill-Dip
Frischer Gurken-Dill-Dip mit Joghurt — low carb und glutenfrei.
5 MinAjvar-Frischkäse-Dip
Cremiger Ajvar-Frischkäse-Dip mit Joghurt — in 5 Minuten fertig.
10 MinCremiger Avocado-Dip mit Quark
Cremiger Avocado-Dip mit Quark, Zitrone und Chili. In 10 Minuten angerührt – passend zu Gemüsesticks, Brot und Grillgerichten.
10 MinKräuterquark selber machen
Cremiger Kräuterquark mit Joghurt, Schnittlauch, Petersilie und Zitrone. In 10 Minuten angerührt zu Kartoffeln, Brot oder Grillgemüse.
Das kostenlose Rezept-E-Book
Die 12 besten Dips — als PDF für deine Küche
- 12 cremige Dip-Rezepte — alle in unter 15 Minuten fertig
- Mengentabelle für Gäste: wie viel Dip pro Person
- Zutatenlisten, klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Servierideen
Die 3-Zutaten-Formel
Basis (Quark, Joghurt, Frischkäse oder Schmand) + Säure (Zitrone, Essig, Limette) + Charakter (Kräuter, Curry, Ajvar, Senf). Damit kannst du jeden Dip improvisieren, auch ohne Rezept.
Cremig ohne Mixer
Basis 30 Minuten vor dem Rühren aus dem Kühlschrank nehmen und mit einer Gabel kräftig aufschlagen — Zimmertemperatur macht mehr Unterschied als jedes Gerät.
Immer im Vorrat haben
Zitronen, Naturjoghurt, Frischkäse, geröstete Nüsse, Ajvar und gute Olivenöl-Reserve. Mit diesen sechs Dingen entsteht jederzeit ein Dip.